An Unbiased View of القهوة الساخنة والباردة

An Unbiased View of القهوة الساخنة والباردة

Blog Article

لا أعتقد أن الحيرة أمام كل هذه الأنواع اللذيذة قد اختفت ولكنك الآن قادر على الاختيار بينها بما يناسب ذوقك من المكونات.

ومرئي للزبائن طوال الوقت، لذا يجب على الباريستا دراسة إجراءات السلامة والصحة

 ولكن دعونا نشرح أولًا ما المقصود بالاستخلاص المثالي وكيف يتم تقييم الاستخلاص من قِبل خبراء القهوة :

والمحبين الذين لا يبدؤون يومهم إلا برشفة قهوة سواء من إعدادهم أو من خلال شرائها

إعادة كل شيء في مكانه المحدد فور الانتهاء من استخدامه، فعلى سبيل المثال إذا استعملت زجاجة صوص الفراولة أثناء إعداد أحد المشروبات فضع الزجاجة على الرف المخصص لها فور الانتهاء من استخدمها، فذلك سيقلل التزاحم من حولك وسيمنحك مساحة عمل مريحة تساعد على زيادة فعالية الأداء.

تعرف على كل جديد في مجال الطهاة والمطاعم والفنادق من خلال آي هوريكا

يتم تحضيرها في البداية من خلال تحضير الإسبريسو أو القهوة البلاك أو الجولد (مع الماء فقط)، وفي الكوب المخصص يتم توزيع القليل من صوص الشوكولا على الجوانب ومن ثم إضافة القهوة البلاك أو الإسبريسو وبعدها الكريمة بعد خفقها قليلًا.

المسئول عن تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة وفي بعض الأحيان يقوم

تشغيل ماكينة الاسبريسو لبضع ثواني قبل البدء في إعداد القهوة للتأكد من تدفئة

بطريقة قريبة من الرد والبلاك آي فهو مشروب غني جدًا بالكافيين وبطعم القهوة القوي، يحتوي بشكل أساسي على الاسبريسو ولكن بكمية كبيرة، أي كوب اسبريسو طويل، وهو مناسب للأشخاص الذين يحبون تناول القهوة الغنية بالكافيين

يتكون من الماء وحبوب القهوة المطحونة، وتوجد الكثير من الآلات المخصصة لتحضير الإسبريسو وكلها يقوم على أساس تمرير الماء من خلال حبوب القهوة المطحونة الموضوعة على فلتر.

يوجد نوعين من الماكياتو الأول شورت ماكياتو ويكون بكمية قليلة وبكوب صغير، ولونغ ماكياتو تعرّف على المزيد ويكون بكمية كبيرة وكوب طويل.

يُسكِّن آلام الدورة الشهرية. يحدُّ من الأرق ويساعد على الاسترخاء.

بكل سهولة حرفيًا، يمكنك إحضار كل ما تحتاجه حتى من المتاجر العامة البسيطة البعيدة. وإذا كنت تريد أن تصعب الموضوع قليلاً وتحتاج لجودة أعلى، فكل ما ستحتاجه هو مطحنة جيدة وحبوب كاملة بدلاً من الطحن المسبق.